萬里長征 只爭朝夕
在品牌建設(shè)的漫長征程中，既需要充分的智慧與膽識，亦需要足夠的毅力與韌性。自2006年投身于食品行業(yè)以來，我們?nèi)缤ど先f里征途，夜以繼日，以“后起之秀”的形象躋身烘焙食品領(lǐng)域行業(yè)十強(qiáng)。
截至目前，回頭客食品已陸續(xù)在福建、山東、湖北、四川、吉林建立了800多畝花園式生產(chǎn)基地，擁有20多萬m2現(xiàn)代化生態(tài)廠房，100多條的自動化流水線，為穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
做大做強(qiáng)“明星產(chǎn)品”，是回頭客食品迅速崛起的基本戰(zhàn)略。企業(yè)旗下的產(chǎn)品，包括銅鑼燒、歐式蛋糕等，已穩(wěn)據(jù)各自品類市場，擁有無數(shù)忠誠的顧客群體。隨著華夫餅、薯片等更多新品的陸續(xù)上市，將助力品牌進(jìn)入快車道，實(shí)現(xiàn)彎道超越。
在市場運(yùn)營中，回頭客食品公司LOGO設(shè)計(jì)導(dǎo)入“品質(zhì)為尊、精耕為王”的擴(kuò)張模式，加快渠道拓展，在中國創(chuàng)建了1000多個“品牌特區(qū)”、1000000多個終端銷售網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)筑起以縣級經(jīng)銷為主、分銷到鎮(zhèn)的扁平化營銷網(wǎng)絡(luò)。更多食品設(shè)計(jì)：江西省南昌市胡老太食品實(shí)業(yè)有限公司
未來之路，無限延伸，路在腳下，風(fēng)景在遠(yuǎn)方。2000多名員工，同一個夢想，同一個目標(biāo)，凝聚正能量，共譜新篇章，我們在路上……
社會責(zé)任—— 源于社會 歸于社會
“責(zé)任”一詞，是回頭客食品對自身商業(yè)生命與社會價值的高度概括。
我們遵守國家法律、社會法規(guī)與商業(yè)規(guī)則，遵循不同地方的文化、宗教與民俗，尊重顧客；我們敬畏生態(tài)與生命，絕不以犧牲環(huán)境為代價來謀取利潤；我們積極參與公益事業(yè)、陽光工程，為社會文明進(jìn)步盡一份綿薄之力；我們不參與不正當(dāng)競爭，積極推動行業(yè)健康發(fā)展……
盡社會責(zé)任，做更好的企業(yè)公民，回頭客食品致力于建立企業(yè)與國家、企業(yè)與社會、企業(yè)與行業(yè)、企業(yè)與顧客、企業(yè)與員工、企業(yè)與合作伙伴、企業(yè)與投資者、企業(yè)與競爭者之間共生共榮的共同體，并以具體行動踐行“源于社會、歸于社會”這一理念，期待最終實(shí)現(xiàn)“做受尊敬企業(yè)”的美好藍(lán)圖。
健康管控—— 食品大事 必做于細(xì)
讓每一個顧客暢享專業(yè)好品質(zhì)，是回頭客食品的天職所在。
以奉獻(xiàn)健康食品為己任，我們自覺遵守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并自訂更高標(biāo)準(zhǔn)。在全面實(shí)施ISO9000及HACCP體系的同時，我們在業(yè)內(nèi)率先導(dǎo)入10項(xiàng)健康管控標(biāo)準(zhǔn)，包括人員衛(wèi)生、環(huán)境保潔、溫度恒控、濕度調(diào)節(jié)、徹底除菌、清潔用水、精準(zhǔn)配料、智能烘焙、全程品檢與時刻改善等系統(tǒng)機(jī)制，從源頭抓起，從細(xì)節(jié)把控，以制度約束，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以“制藥”標(biāo)準(zhǔn)打造健康、潔凈的生產(chǎn)車間。
凈化每一滴水，精選每一種原料，優(yōu)化每一道工序，清潔每一臺設(shè)備，嚴(yán)抓每一次檢測，回頭客食品發(fā)動全員參與，實(shí)施全程監(jiān)督，推動健康管控標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)的每一個角落實(shí)現(xiàn)無縫覆蓋。
嚴(yán)苛質(zhì)檢—— 保持萬分的警惕 杜絕萬一的發(fā)生
質(zhì)量第一，永遠(yuǎn)是回頭客食品經(jīng)營管理的根本。我們視“質(zhì)量”為企業(yè)的生命線，始終堅(jiān)持“質(zhì)量問題，一票否決”。
我們設(shè)置了從原料檢測、環(huán)境檢測、產(chǎn)品檢測、包材檢測及紙箱檢測在內(nèi)的106道質(zhì)量檢驗(yàn)工序，層層過濾，保持萬分的警惕，防止萬一的發(fā)生。不僅如此，我們還確立“1=100”的質(zhì)量追溯原則，一旦發(fā)現(xiàn)1個不合格品，整批次產(chǎn)品100%重檢，寧可犧牲效率與成本，決不放過任何潛在的質(zhì)量隱患。
嚴(yán)格甚至苛刻的質(zhì)量檢測體系，讓我們先后贏得全國質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品、全國質(zhì)量誠信承諾優(yōu)秀企業(yè)、中國烘焙十大優(yōu)秀品牌企業(yè)、中國食品行業(yè)最具競爭力十大領(lǐng)軍品牌等眾多殊榮。更為重要的是，我們用心創(chuàng)造“買了又買”、“吃了又吃”的品質(zhì)體驗(yàn)，讓每一個顧客都成為品牌忠誠的“回頭客”。
技術(shù)研究——
精確的原料配比才能讓美味在舌尖上發(fā)酵。為了一個最美味的配發(fā)，研發(fā)人員可以試驗(yàn)幾百次，為了尋找最優(yōu)質(zhì)、最合適的原料，研發(fā)人員要持續(xù)嘗試數(shù)百次。每一個產(chǎn)品都需要經(jīng)過7個步驟才能測試投產(chǎn)，任何一個環(huán)節(jié)不合格都必須重來。于是在經(jīng)歷了1-2年的醞釀和積累，美味的產(chǎn)品才能和您見面。
